Taiwan Farmstay : ฝนพรำวันนั้น ฉันหนีไปนอนฟาร์มสเตย์ที่ ‘ไต้หวัน’

การเดินทางไปเมืองอี๋หลานนั้น ถ้าเริ่มต้นที่ไทเปจะง่ายที่สุดค่ะ เพราะเมืองอี๋หลานตั้งอยู่ไม่ไกลจากไทเป หากจะจองตั๋วเครื่องบินก็เลือกลงที่สนามบินเถาหยวน (Taoyuan International Airport) ได้เลย ไม่ต้องห่วงเรื่องค่าตั๋วเครื่องบินด้วย เพราะเดี๋ยวนี้มีโปรโมชั่นตั๋วเครื่องบินราคาถูกออกมามากมาย จองผ่านเว็บไซต์ Traveloka จะยิ่งได้ตั๋วราคาถูกลงไปอี๊กก ส่วนตัวแล้วเราใช้บริการเป็นประจำค่ะ

โดยเราสามารถเลือกจองรถให้มารับที่สนามบินไปส่งยังจุดต่างๆ เช่น บ้าน โรงแรม หรือว่าจะจองรถให้ไปรับที่บ้านหรือโรงแรมเพื่อไปส่งยังสนามบินก็ได้ เราก็เลยจองทั้งไปและกลับเลย ขาไปนั้นถ้าจะให้คนขับไปรับที่ไหนก็สามารถโทรติดต่อเพื่อนัดพบกันได้ แต่ขากลับเป็นอะไรที่สะดวกสบายสุดๆ เพราะเขาจะมาถือป้ายชื่อรอรับเราที่สนามบินเลย ส่วนราคาก็เริ่มต้นที่ 6xx บาท แล้วแต่ขนาดรถและจำนวนผู้โดยสาร ใครสนใจจองรถรับ – ส่ง สนามบินกับทราเวลโลก้าสามารถคลิกลิงก์จองผ่านเว็บไซต์ Traveloka ได้เลยค่า > Click <

เมื่อบินมาถึงไทเปแล้ว จากนี้ก็ง่ายแล้วละค่ะ จะต่อรถบัสหรือรถไฟก็มีให้เลือกตามความสะดวก หรือจะเช่ารถพร้อมคนขับก็ได้ เพราะอิสระเรื่องเวลามากที่สุด จะแวะจอดตรงไหนก็สามารถวางแผนได้ตามใจเลย แต่ถ้าไม่สะดวกเช่ารถ นั่งรถบัสจะสะดวกกว่ารถไฟอยู่หน่อยค่ะ สามารถขึ้นรถที่สถานี Taipei City Hall ได้เลย มีรถให้บริการทุก 15 นาที ดูตารางเวลาการเดินรถ คลิกลิงก์ได้เลยจ้า > Click <

เรียกว่าเป็นฟาร์มสเตย์ที่ค่อนข้างไฮเอนด์เลยทีเดียวสำหรับ ‘Shangrila Leisure Farm’ เพราะห้องพักตกแต่งได้สวยงามน่าอยู่มากกก จนเผลอลืมคำว่าฟาร์มสเตย์แบบที่เราคุ้นเคยไปเลย เพราะที่นี่เขาให้ความสำคัญกับคอนเซปต์ของที่พักมากกว่าจะสนใจคำนิยาม ด้วยทำเลที่ตั้งบนหุบเขา ท่ามกลางธรรมชาติอันกว้างใหญ่ ทำให้รีสอร์ทกึ่งฟาร์มแห่งนี้กลายเป็นที่พักในฝันของคนไต้หวัน แถมยังมีกิจกรรมให้ทำมากมาย ไม่ว่าจะเป็น การปล่อยโคม เล่นลูกข่างโบราณ ทำบัวลอย ฯลฯ ซึ่งกิจกรรมเหล่านี้ล้วนเป็นการกระชับความสัมพันธ์ภายในครอบครัวที่ทางรีสอร์ทให้ความสำคัญมาอย่างยาวนาน

ที่เราชอบมากคือในห้องพักมีมุมที่นั่งริมหน้าต่างซึ่งมันน่ารักมากกกก เรียกว่าเป็นมุมโปรดเลย เหมาะสำหรับอ่านหนังสือหรือนั่งคุยกันเพลินๆ ยิ่งมีฝนตกพรำๆ ยิ่งทำให้ที่นี่อบอวลไปด้วยความอบอุ่นและความสุขสมค่าแก่การมาเยือน : )

“..เคยรู้สึกไหมว่าถ้าเราไปที่ไหนแล้วเปิดเพลงเพลงนึงฟังซ้ำๆ บ่อยๆ พอเวลาผ่านไปแล้วเราบังเอิญได้ยินเพลงนั้น ความทรงจำเกี่ยวกับสถานที่ที่เราไป มันจะหวนกลับคืนมาแบบอัตโนมัติเลย นั่นหมายความว่า เพลง เป็นสิ่งที่ช่วยกระตุ้นความทรงจำของเราได้เป็นอย่างดี”

.. แนวความคิดนี้ก็คล้ายๆ กับการทำฟาร์มสเตย์ของคนไต้หวันค่ะ เพราะการไปพักผ่อนอย่างเดียวนั้นอาจไม่แน่นแฟ้นพอสำหรับความทรงจำ แต่เมื่อมีกิจกรรมบางอย่างเข้ามาเสริม ทริปนั้นจะยิ่งน่าจดจำมากขึ้นอีกเป็นเท่าตัว เหมือนกับการไปเยือน ‘Feng Chun Villa’ แล้วมีโอกาสได้เข้าครัวทำโรตีต้นหอม (Cong You Bing) ด้วยฝีมือตัวเอง มันทำให้เรายังคงนึกถึงที่พักแห่งนี้ทุกครั้งเมื่อเห็นหรือได้กลิ่นต้นหอม เพราะนอกจากจะเป็นคนลงมือทำเองกับมือ ยังมีโอกาสได้แวะเวียนไปเก็บต้นหอมจากฟาร์มด้วยตัวเองอีกด้วย .. ใช่แล้ว Cooking Class คือกิจกรรมหลักของฟาร์มสเตย์แห่งนี้ค่ะ

ถ้าใครบังเอิญแวะไปเมืองอี๋หลานแล้วอยากลองเข้าครัวทำอาหารสไตล์ไต้หวันดูสักครั้ง เราแนะนำให้ตรงไปที่ Feng Chun Villa เลย เพราะที่นี่มี Cooking Class สำหรับคนที่สนใจในราคา 1,990 NTD ต่อ/คน ซึ่งบรรยากาศรอบๆ ของที่นี่ก็สวยงามไม่แพ้ฟาร์มสเตย์อื่นๆ ห้องพักก็กว้างขวาง สะดวกสบาย แถมเจ้าของที่นี่ยังมีดีกรีจบจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ แต่อยากกลับมาพัฒนาบ้านเกิดของตัวเองให้กลายเป็นฟาร์มสเตย์ที่แสนอบอุ่น ฉะนั้นถ้าลองแวะไปพักสักครั้ง รับรองว่าไม่มีผิดหวังแน่นอนค่า

‘Fairy Story Village Organic Farm’ คือฟาร์มสเตย์ริมทุ่งนาที่มีคอนเซปต์แบบผสมผสานระหว่างธรรมชาติกับความมุ้งมิ้ง เพราะห้องพักที่นี่เขาตกแต่งเป็นลวดลายการ์ตูนซึ่งแต่ละห้องไม่เหมือนกันเลยค่ะ อันที่จริงดูจะเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเจ้าตัวเล็ก แต่ส่วนตัวเราชอบบรรยากาศข้างๆ ที่เป็นทุ่งนาเขียวขจี แถมร้านอาหารของที่นี่ยังมีเมนูชาบูไต้หวันสุดขึ้นชื่อที่รสชาติอร่อยจนต้องยกนิ้วเลยค่ะ

กิจกรรมของฟาร์มสเตย์แห่งนี้ก็สมชื่อ ‘Organic Farm’ เพราะเปิดให้ผู้เข้าพักที่สนใจได้ลองสีข้าวออแกนิคและใส่ถุงนำกลับไทยเป็นคนฝากคนที่บ้านได้ด้วย หรือจะลองทำน้ำส้มสายชูจากกระเจี๊ยบก็เก๋ไม่หยอก แน่นอนว่าสามารถนำกลับไปเป็นของฝากได้อีกเช่นกัน แต่สำหรับคนที่แพ้แมลง แอบแนะนำว่าติดยาแก้แพ้ใส่กระเป๋าไปด้วยนะคะ เพราะด้วยความที่ที่พักตั้งอยู่ข้างทุ่งนา ฉะนั้นแมลงเล็กๆ จะค่อนข้างเยอะ เผื่อโดนกัดขึ้นมาจะได้ทายาได้ทันท่วงทีจ้า

จาก Fairy Story Village Organic Farm ขับรถไปประมาณครึ่งชั่วโมงจะถึง ‘Lan Yang Shrimp Land’ หรือบ่อตกกุ้งที่ค่อนข้างมีชื่อในเมืองอี๋หลานค่ะ โดยไฮไลท์ของที่นี่คือเราสามารถนำกุ้งที่ตกได้นั้นนำไปให้เขาย่างเกลือแล้วกินกันแบบสดๆ จากบ่อเลย ราคาอยู่ที่ 300 NTD/คน ตกได้ประมาณชั่วโมงครึ่ง ซึ่งความอร่อยมันก็อยู่ตรงที่เราเป็นคนตกเองกับมือนั่นแหละ อ่อ แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่อิ่มนะ เพราะที่นี่เขามีร้านอาหารด้วยค่ะ มีซีฟู้ดสดๆ อีกหลายเมนู สามารถจัดเต็มเป็นมื้อเที่ยงได้สบายพุงเลย!