สายซาลาเปามาจ้า โพสต์นี้จะพาไปนั่งคิ้วๆ กันที่คาเฟ่ซาลาเปาไส้ทะลัก ‘Phoenix Lava’ ซึ่งจริงๆ แล้วเขามีหลายสาขามาก แถมยังเป็นแบรนด์ไทยแท้ๆ ที่ดังไกลระดับสากล มีสาขาอยู่ที่ต่างประเทศอย่าง เวียดนาม สิงคโปร์ และมาเก๊าด้วย แต่สาขาโพธิ์แก้ว ซ. ลาดพร้าว101 ที่เราแวะไปนั่งมานี้ เป็นเพียงสาขาเดียวที่เปิดเป็นคาเฟ่ค่ะ บรรยากาศร้านน่ารักอบอุ่น ตกแต่งสไตล์มินิมอลให้อารมณ์เหมือนวาร์ปไปนั่งอยู่ในคาเฟ่ที่ญี่ปุ่นเลย
บรรยากาศร้านน่ารักอบอุ่น ตกแต่งสไตล์มินิมอลให้อารมณ์เหมือนวาร์ปไปนั่งอยู่ในคาเฟ่ที่ญี่ปุ่นเลย
ซาลาเปาแป้งชาโคลชีสยืดดดด ใครเป็นสายชีสต้องกรี๊ดแตกแน่นอน
ภายในร้านมีพื้นที่ไม่มากนัก แต่สามารถจัดสรรปันส่วนได้อย่างลงตัว แบ่งเป็น 2 ชั้นค่ะ สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ได้เลย
ซาลาเปาอบใหม่ๆ วันต่อวันจ้า
มี Shop เล็กๆ ให้ช้อปปิ้งด้วยนะ เป็นพวกสมุดโน้ต แก้วน้ำ และตุ๊กตาที่เราแจกในโพสต์น
ที่นั่งชั้น 1 มีประมาณ 6-7 โต๊ะ ถ้าที่นั่งชั้น 1 เต็มก็สามารถขึ้นไปนั่งชั้น 2 ได้ค่ะ
ความพิเศษของ Phoenix Lava Cafe คือมีเมนูซาลาเปาให้เลือกหลายไส้มาก แถมด้วยเมนูอาหารคาวที่มีเสิร์ฟเฉพาะที่สาขานี้เท่านั้น เครื่องดื่มก็มีหลายอย่างนะ ในรูปคือ Matcha Ichigo Frappe ซึ่งเป็นชาเขียวส่งตรงมาจากเมืองอูจิของประเทศญี่ปุ่นเลย ได้กลิ่นหอมของชาพร้อมความหวานของสตรอว์เบอร์รี อากาศร้อนๆ แบบนี้กินแล้วชื่นใจที่สุดเลย
Lava Bun ซาลาเปาลูกใหญ่ ราคาแค่ลูกละ 39 บาทเท่านั้น มีให้เลือกหลายไส้ค่ะ
แต่ที่เด็ดคือ ลาวา ไข่เค็ม อร่อยมากกก ไส้ไม่หวานเกิน ละมุนลิ้นกินเข้ากับแป้งนุ่มๆ ร้อนๆ ของซาลาเปามากเลยค่ะ
เราชอบคือ Mini Lava Bun เป็นซาลาเปาไซส์มินิ ราคาแค่ลูกละ 14 บาท เหมาะสำหรับคนที่กำลังไดเอทและไม่อยากกินเยอะ แต่มีไส้ให้เลือกเยอะไม่แพ้ซาลาเปาไซส์ปกติเลย
ไส้ครีมคัสตาร์ดก็อร่อยยยย
ถ้าใครเป็นสายชีส ที่ร้านก็มีซาลาเปาแป้งชาโคลไส้ชีสให้ลิ้มลองกันด้วย ชีสนี่ยืดสะใจกันเลยทีเดียววว
ถ้ายังไม่อิ่มหรือไม่อยากกินแค่ซาลาเปา ที่ร้านเขาก็มีเมนูติ่มซำ และอาหารว่างให้เลือกสั่งกันด้วยนะคะ โดยเฉพาะเมนูหมั่นโถวที่เสิร์ฟมาพร้อมแกงกะหรี่หมูรสเข้มข้นเนี่ยต้องขีดเส้นใต้ไว้เลยว่าห้ามพลาด เพราะอร่อยมาก รับรองว่าถูกใจคนชอบกินแกงกะหรี่แน่นอน
ปิดท้ายด้วยดังโงะเสียบไม้ มีหลายรสชาติให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น ดังโงะเปาเห็ดหอมมิโสะ ดังโงะเปามันม่วง และดังโงะเปาหมูอบรมควัน ไม้ละ 20 บาทเท่านั้นค่ะ
สั่งมากินพร้อมเครื่องดื่มที่เพิ่มความสดชื่นอย่าง Yuzu Honey Soda
ใครเห็นภาพแล้วอดรนทนไม่ไหว อยากจิกินเดี๋ยวนี้ ยินดีด้วย คุณได้สิทธิ์นั้น! เพราะร้านนี้เขาก็มีบริการ Delivery ส่งตรงถึงบ้านกันด้วย มีเมนู Combe Set ชุดใหญ่ราคาประหยัดด้วยนะคะ คลิกเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ 👉 https://lavabun.com/TH/Home จ้าา
คาเฟ่เปิดทุกวัน เวลา 08.30 – 22.00 น.
จอดรถริมถนนหน้าร้านได้เลยจ้า
แผนที่ Phoenix Lava Cafe โพธิ์แก้ว ซ. ลาดพร้าว101
