พาไปโดน “Ningxia Night Market” ตลาดกลางคืนที่เหมาะสำหรับสายแหลกโดยเฉพาะ!

ชวนกิน in ไทเป

พาไปโดน "Ningxia Night Market" ตลาดกลางคืนที่เหมาะสำหรับสายแหลกโดยเฉพาะ!

Ningxia Night Market, Taipei

- December, 2017 -

สิ่งที่ต้องทำเมื่อมาเยือนไต้หวันคือ เดินตลาดกลางคืน! — สำหรับนักท่องเที่ยวอย่างเรา ตลาดกลางคืนของประเทศไต้หวันอาจเป็นเพียงหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยว แต่สำหรับคนไต้หวันแล้วเนี่ย ตลาดกลางคืนเปรียบเสมือนวัฒนธรรมที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองมานับร้อยปีทีเดียว .. และนี่คือหนึ่งในตลาดกลางคืนมีชื่อของไทเป ที่แม้จะไม่ค่อยมีชื่อเสียงในกลุ่มนักท่องเที่ยวเหมือนตลาดซื่อหลินหรือตลาดอื่นๆ แต่ Ningxia Night Market” เป็นตลาดกลางคืนที่ค้าขายกันมาตั้งแต่ยุคก่อนสงครามโลกที่หนึ่งกันเลยทีเดียว ฉะนั้นจึงมั่นใจได้เลยว่าอัดแน่นไปด้วยคุณภาพและของอร่อยแน่นวล!

จิ๋วแต่แจ๋ว
ถ้าจะวัดกันที่ “ขนาด” ตลาดหนิงเซียคงไม่ติดโผความอลังการ แต่ถ้าจะวัดกันที่ “คุณภาพ และปริมาณ” เราขอยกให้ตลาดหนิงเซียติดอันดับต้นๆ เลย

ตลาดกลางคืนแห่งนี้มีระยะทางสั้นๆ เพียงไม่กี่ร้อยเมตรเท่านั้น แต่กลับหนาแน่นไปด้วยผู้คนจนต้องใช้เวลานับชั่วโมงกว่าจะเดินจากต้นไปจนถึงสุดปลายทาง โดยตลอดเส้นทางเรียงรายไปด้วยร้านอาหารดั้งเดิมสไตล์ไต้หวันแท้ เรียกว่าอยากกินเมนูไหนที่เขา Recommend มาว่า “ต้องกิน!” เมื่อมาเที่ยวไต้หวัน จะต้องได้กิน ได้โดนที่ตลาดหนิงเซียอย่างแน่นวล



"ไอศกรีมถั่วตัด" เมนูเฉพาะที่หากินได้แต่ที่ไต้หวัน เป็นไอศกรีมรสเผือกสองลูกตักโปะลงบนแป้งคล้ายแป้งโรตีสายไหมโรยด้วยถั่วตัดให้ป่น
แล้วโปะด้วยผักชีอีกที สามารถกระซิบบอกแม่ค้าได้ว่า "ไม่เอาผักชี" แต่ความเห็นส่วนตัว คิดว่าไอศกรีมถั่วตัดที่จิ่วเฟิ่นอร่อยกว่า ^^

ตลาดกลางคืนสำหรับสายแหลกโดยเฉพาะ!
บอกกันเอาไว้ก่อนเลยจะได้ไม่ผิดหวังเมื่อมีโอกาสได้ไปสัมผัสด้วยตัวเองว่าตลาดหนิงเซียเป็นตลาดกลางคืนที่ไม่มีร้านค้าอื่นๆ ให้ช็อปปิ้งเหมือนตลาดซื่อหลินหรือตลาดกลางคืนแห่งอื่นๆ นะ จะมีก็เพียงโซนของเล่นเด็กน้อยท้ายตลาดไว้สำหรับเล่นเกมส์เด็กๆ หรือซื้อของเล่นฝากลูกหลาน ฉะนั้นที่นี่จึงได้ชื่อว่าเป็นตลาดกลางคืนสำหรับสายแหลกโดยเฉพาะ! เพราะอัดแน่นไปด้วยความอร่อยล้วนๆ จริงๆ

อันนี้เป็นเหมือนหอยทอดแต่นำมาห่อแล้วปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ ข้างในสามารถเลือกไส้ได้ว่าจะเอากุ้ง หอย ใส่ไข่หรือไม่ใส่ไข่ หรือจะสั่งแบบรวมทุกอย่างเลยก็ได้ ราดด้วยซอสพริกเหมือนหอยทอดเลย อร่อยดีจ้า

นี่เขาเรียกกันว่า "น้ำไข่กบ" หรือ "Wow Frog Egg" แต่ความจริงแล้วไม่ได้มีส่วนผสมจากกบแต่อย่างใด เป็นแค่น้ำมะนาวผสมวุ้นหรือไข่มุกที่ลักษณะเหมือนไข่กบเท่านั้น เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มยอดฮิตของไต้หวันที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ชานมไข่มุกเลยนะเออ

อร่อย เย็น ชื่นใจ ดับกระหายได้ดีมากๆ แก้วละประมาณ 35-40 NT$ เท่านั้นจ้า

มาเดินที่นี่ก็ไม่ต้องเตรียมตัวอะไรมาก แค่ใส่กางเกงมาหลวมๆ เตรียมพื้นที่ในกระเพาะเอาไว้สำหรับใส่ความอร่อย แล้วก็แวะชิมทุกร้านแม่มเลย จะได้ไม่เสียเที่ยวว่าอุตส่าห์บินมาไกลถึงไต้หวันทั้งที เจอของอร่อยมาเต็มแบบนี้ ต่อให้ต้องกลิ้งกลับก็ยอม!




ไม่แน่ใจว่าเรียกว่าอะไร แต่เป็นเหมือนหอยนางรมอบเนย รสชาติหวานๆ มันๆ อร่อยอีกแล้วว

ส่วนนี่คือไข่เสียบไม้ค่ะ รสชาติเหมือนไข่นกกระทาครกของบ้านเรา แต่ที่นี่สามารถเลือกทาซอสหลากหลายได้เองเลย

ปลาหมึกยักษ์ไต้หวันนน ส่วนใหญ่เมนูอาหารทะเลที่ไต้หวันจะราคา 100 NT$ ขึ้นไป แต่ก็ชิ้นใหญ่ และปริมาณคุ้มค่า

กุ้งชีสชุบเกร็ดขนมปังทอด ไม้ยาวมากกกกก เมนูนี้เราค่อนข้างเลิฟ เพราะอร่อยมากจริงๆ ชีสมาเต็มแท่งเลย สามารถเลือกซอสได้เช่นกัน

วิธีการเดินทาง

นั่งรถไฟ MRT สาย Songshan-Xindian Line (สาย 3 สีเขียว) ลงสถานี Zhongshan ทางออก 4 หรือ 5 แล้วเดินประมาณ 5 นาที



Niichiiz *
Niichiiz *http://www.movearound-journey.com
IG : https://www.instagram.com/niichiiz13

Related Stories

Discover

เที่ยวแบบสโลว์ไลฟ์ 3 วัน 2 คืน ในนางาซากิ คิวชู

เราเคยไปเที่ยวคิวชูมาทั้งหมดสามครั้ง แต่ไม่เคยเห็นนางาซากิอยู่ในสายตา ล่าสุดเลยลองแวะไปนอนเล่นสัก 2-3 คืน ไปแบบไม่มีแผนเที่ยว อะไรในหัว นอนตื่นสายๆ เดินเล่นไปเรื่อยๆ เปื่อยๆ เมื่อยก็ขึ้นรถราง กระโดดขึ้นรถเมล์บ้าง ถ่ายรูปบ้านเมืองที่ลดหลั่นเป็นเอกลักษณ์ หาคาเฟ่นั่งพักกินกาแฟแล้วเดินเล่นต่อ...

ไอเดียเที่ยวเกียวโต 2 วัน 1 คืน เดินทางชิลๆ เปลี่ยนฟีลจากโอซาก้า

เกียวโต เมืองหลวงเก่าแห่งวัฒนธรรมของภูมิภาคคันไซ ได้ลองไป เที่ยวเกียวโต อีกครั้งก็ยังชอบ เพราะเป็นเมืองที่มีเสน่ห์มากจริงๆ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมนักท่องเที่ยวถึงแน่นมหาศาลตลอดกาล เพราะมีดีทั้งธรรมชาติและวัฒนธรรมเลย เรามีโอกาสได้ลองไปเที่ยวเกียวโตมาสองฤดู คือ ช่วงซากุระ และใบไม้เปลี่ยนสี สวยได้ฟีลคนละแบบเลยค่ะ แต่อากาศใกล้เคียงกันอยู่นะ...

นั่งรถไฟเที่ยว Kamakura-Enoshima อีกหนึ่งที่เที่ยวใกล้โตเกียวที่มองเห็นฟูจิซัง!

ใครกำลังมองหาที่เที่ยวใกล้โตเกียว ลองจัดแพลนชิลๆ สักครึ่งวัน นั่งรถไฟไปเที่ยวจังหวัดคานางาวะ (Kanagawa) กันดีกว่า ฟังจากชื่ออาจจะไม่ค่อยคุ้นหูใช่ไหมคะ แต่อันที่จริง คานางาวะคือจังหวัดที่หลายคนคุ้นเคยมากเลยนะ เพราะคานางาวะเป็นจังหวัดที่ตั้งของเมืองฮาโกเน่ (Hakone) และโยโกฮามา (Yokohama) สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของญี่ปุ่นนั่นเอง...

Mojiko Retro เมืองท่าบรรยากาศยุโรป อีกหนึ่งเมืองถ่ายรูปสวยในคิวชู

ใครที่กำลังมองหาแพลนเที่ยว One Day Trip ชิลๆ จากฟุกุโอกะ แนะนำให้ปักหมุดที่เมืองนี้เลยค่ะ Mojiko Retro เมืองท่าที่บรรยากาศโรแมนติกแบบเกินเบอร์! ตั้งอยู่ในเมืองคิตะคิวชู (Kitakyushu) ซึ่งอยู่ห่างจากฟุกุโอกะเพียงนิดเดียวเท่านั้น สามารถนั่งรถไฟมาเที่ยวแบบเช้า...

รวม 9 มุมถ่ายรูปภูเขาไฟฟูจิ แบบสวย Unseen ไม่ซ้ำใคร

เคยมีคำถามกับตัวเองตอนไปญี่ปุ่นครั้งแรกว่า “ทำไมคนเขาถึงตื่นเต้นกับภูเขาไฟฟูจินักหนานะ” ถึงกับพูดกันปากต่อปากว่า ถ้าไปญี่ปุ่นครั้งแรกแล้วได้เห็นฟูจิซัง ก็จะได้ไปญี่ปุ่นซ้ำอีก ทำไมภูเขาไฟลูกนี้ถึงสำคัญกับคนญี่ปุ่นมากขนาดยกให้เป็นภูเขาศักดิ์สิทธิ์ที่เปรียบเสมือนศูนย์รวมพลังใจของประเทศญี่ปุ่น .. เราไม่เคยเข้าใจ จนกระทั่งได้ไปเห็นภูเขาไฟฟูจิด้วยตาตัวเอง จากคนที่เคยมีคำถามมากมายในวันนั้น รู้สึกตัวอีกที เราก็กลายมาเป็นคนที่ตามล่าหามุมถ่ายรูปภูเขาไฟฟูจิแบบ Unseen เหมือนช่างภาพคนญี่ปุ่นบางคนที่ทุ่มเททั้งชีวิตถ่ายแต่รูปฟูจิซังแล้วล่ะโพสต์นี้ก็เลยอยากมาแชร์...

วิธีลงทะเบียน Visit Japan Web แบบละเอียด พร้อมอัพเดทขั้นตอนเข้าประเทศญี่ปุ่น

กลับมาทวงบัลลังก์ "ประเทศในฝันของคนไทย" หลังจากเริ่มกลับมาเปิดประเทศและเปิดฟรีวีซ่าให้คนไทยอีกครั้ง "ญี่ปุ่น" ก็กลายเป็นประเทศที่หลายคนปักหมุดไว้อย่างรวดเร็ว! แต่ถึงแม้ว่าจะกลับมาเปิดฟรีวีซ่าให้คนไทย 15 วัน เหมือนเดิม แต่ก็มีอะไรที่เพิ่มเติมมาจากเดิมเยอะเลยนะ โพสต์นี้เราก็เลยจะมาอัพเดทมาตรการการเดินทางเข้าประเทศญี่ปุ่นหลังกลับมาฟรีวีซ่าให้แบบละเอี๊ยดละเอียด ทุกขั้นตอนแบบ Step by...

Popular Categories

Comments

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่