พาไปโดน “Ningxia Night Market” ตลาดกลางคืนที่เหมาะสำหรับสายแหลกโดยเฉพาะ!

ชวนกิน in ไทเป

พาไปโดน "Ningxia Night Market" ตลาดกลางคืนที่เหมาะสำหรับสายแหลกโดยเฉพาะ!

Ningxia Night Market, Taipei

- December, 2017 -

สิ่งที่ต้องทำเมื่อมาเยือนไต้หวันคือ เดินตลาดกลางคืน! — สำหรับนักท่องเที่ยวอย่างเรา ตลาดกลางคืนของประเทศไต้หวันอาจเป็นเพียงหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยว แต่สำหรับคนไต้หวันแล้วเนี่ย ตลาดกลางคืนเปรียบเสมือนวัฒนธรรมที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองมานับร้อยปีทีเดียว .. และนี่คือหนึ่งในตลาดกลางคืนมีชื่อของไทเป ที่แม้จะไม่ค่อยมีชื่อเสียงในกลุ่มนักท่องเที่ยวเหมือนตลาดซื่อหลินหรือตลาดอื่นๆ แต่ Ningxia Night Market” เป็นตลาดกลางคืนที่ค้าขายกันมาตั้งแต่ยุคก่อนสงครามโลกที่หนึ่งกันเลยทีเดียว ฉะนั้นจึงมั่นใจได้เลยว่าอัดแน่นไปด้วยคุณภาพและของอร่อยแน่นวล!

จิ๋วแต่แจ๋ว
ถ้าจะวัดกันที่ “ขนาด” ตลาดหนิงเซียคงไม่ติดโผความอลังการ แต่ถ้าจะวัดกันที่ “คุณภาพ และปริมาณ” เราขอยกให้ตลาดหนิงเซียติดอันดับต้นๆ เลย

ตลาดกลางคืนแห่งนี้มีระยะทางสั้นๆ เพียงไม่กี่ร้อยเมตรเท่านั้น แต่กลับหนาแน่นไปด้วยผู้คนจนต้องใช้เวลานับชั่วโมงกว่าจะเดินจากต้นไปจนถึงสุดปลายทาง โดยตลอดเส้นทางเรียงรายไปด้วยร้านอาหารดั้งเดิมสไตล์ไต้หวันแท้ เรียกว่าอยากกินเมนูไหนที่เขา Recommend มาว่า “ต้องกิน!” เมื่อมาเที่ยวไต้หวัน จะต้องได้กิน ได้โดนที่ตลาดหนิงเซียอย่างแน่นวล



"ไอศกรีมถั่วตัด" เมนูเฉพาะที่หากินได้แต่ที่ไต้หวัน เป็นไอศกรีมรสเผือกสองลูกตักโปะลงบนแป้งคล้ายแป้งโรตีสายไหมโรยด้วยถั่วตัดให้ป่น
แล้วโปะด้วยผักชีอีกที สามารถกระซิบบอกแม่ค้าได้ว่า "ไม่เอาผักชี" แต่ความเห็นส่วนตัว คิดว่าไอศกรีมถั่วตัดที่จิ่วเฟิ่นอร่อยกว่า ^^

ตลาดกลางคืนสำหรับสายแหลกโดยเฉพาะ!
บอกกันเอาไว้ก่อนเลยจะได้ไม่ผิดหวังเมื่อมีโอกาสได้ไปสัมผัสด้วยตัวเองว่าตลาดหนิงเซียเป็นตลาดกลางคืนที่ไม่มีร้านค้าอื่นๆ ให้ช็อปปิ้งเหมือนตลาดซื่อหลินหรือตลาดกลางคืนแห่งอื่นๆ นะ จะมีก็เพียงโซนของเล่นเด็กน้อยท้ายตลาดไว้สำหรับเล่นเกมส์เด็กๆ หรือซื้อของเล่นฝากลูกหลาน ฉะนั้นที่นี่จึงได้ชื่อว่าเป็นตลาดกลางคืนสำหรับสายแหลกโดยเฉพาะ! เพราะอัดแน่นไปด้วยความอร่อยล้วนๆ จริงๆ

อันนี้เป็นเหมือนหอยทอดแต่นำมาห่อแล้วปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ ข้างในสามารถเลือกไส้ได้ว่าจะเอากุ้ง หอย ใส่ไข่หรือไม่ใส่ไข่ หรือจะสั่งแบบรวมทุกอย่างเลยก็ได้ ราดด้วยซอสพริกเหมือนหอยทอดเลย อร่อยดีจ้า

นี่เขาเรียกกันว่า "น้ำไข่กบ" หรือ "Wow Frog Egg" แต่ความจริงแล้วไม่ได้มีส่วนผสมจากกบแต่อย่างใด เป็นแค่น้ำมะนาวผสมวุ้นหรือไข่มุกที่ลักษณะเหมือนไข่กบเท่านั้น เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มยอดฮิตของไต้หวันที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ชานมไข่มุกเลยนะเออ

อร่อย เย็น ชื่นใจ ดับกระหายได้ดีมากๆ แก้วละประมาณ 35-40 NT$ เท่านั้นจ้า

มาเดินที่นี่ก็ไม่ต้องเตรียมตัวอะไรมาก แค่ใส่กางเกงมาหลวมๆ เตรียมพื้นที่ในกระเพาะเอาไว้สำหรับใส่ความอร่อย แล้วก็แวะชิมทุกร้านแม่มเลย จะได้ไม่เสียเที่ยวว่าอุตส่าห์บินมาไกลถึงไต้หวันทั้งที เจอของอร่อยมาเต็มแบบนี้ ต่อให้ต้องกลิ้งกลับก็ยอม!




ไม่แน่ใจว่าเรียกว่าอะไร แต่เป็นเหมือนหอยนางรมอบเนย รสชาติหวานๆ มันๆ อร่อยอีกแล้วว

ส่วนนี่คือไข่เสียบไม้ค่ะ รสชาติเหมือนไข่นกกระทาครกของบ้านเรา แต่ที่นี่สามารถเลือกทาซอสหลากหลายได้เองเลย

ปลาหมึกยักษ์ไต้หวันนน ส่วนใหญ่เมนูอาหารทะเลที่ไต้หวันจะราคา 100 NT$ ขึ้นไป แต่ก็ชิ้นใหญ่ และปริมาณคุ้มค่า

กุ้งชีสชุบเกร็ดขนมปังทอด ไม้ยาวมากกกกก เมนูนี้เราค่อนข้างเลิฟ เพราะอร่อยมากจริงๆ ชีสมาเต็มแท่งเลย สามารถเลือกซอสได้เช่นกัน

วิธีการเดินทาง

นั่งรถไฟ MRT สาย Songshan-Xindian Line (สาย 3 สีเขียว) ลงสถานี Zhongshan ทางออก 4 หรือ 5 แล้วเดินประมาณ 5 นาที



Niichiiz *http://www.movearound-journey.com
IG : https://www.instagram.com/niichiiz13

Related Stories

Discover

Savoey Restaurant, Tha Maharaj : กินกุ้งเผา เคล้าดนตรีสด ท่ามกลางแสงทองของแม่น้ำเจ้าพระยา

“อาหาร” สำหรับเรา บางมื้อมันไม่ใช่แค่กินเพื่อให้ท้องอิ่ม แต่มันคือ “ความทรงจำ” พอมีโอกาสได้กลับมาสัมผัสความทรงจำในร้านอาหารที่เคยกินตั้งแต่เด็กอย่าง Savoey Restaurant ซึ่งมีระยะเวลาการันตีถึงความเด็ด เพราะเขาเปิดมาเกือบ 50 ปีแล้ว ยิ่งทำให้เราอยากทำรีวิวมาฝากเพื่อชี้เป้าร้านเด็ด ชวนสายกินไปอิ่มท้องอิ่มใจด้วยกันที่ร้านเสวย ซึ่งแม้ปัจจุบันจะมีทั้งหมด...

10 Best Photo Spots in Okinawa 2020 : อัพเดท...

ใครชอบค้นหามุมใหม่ๆ สำหรับถ่ายรูป ใครอยากไปเที่ยวญี่ปุ่น ในงบสบายกระเป๋า ใครชอบเที่ยวแบบชิคๆ ชิลๆ สโลว์ไลฟ์ ใครชอบสถานที่ที่อากาศดี มามุงตรงนี้! เรายังอยากยืนยันว่า "โอกินาวา" เกาะใต้สุดของแดนปลาดิบนั้นผ่านเกณฑ์ทุกข้อที่กล่าวมา! และถึงแม้นี่จะเป็นการไปเที่ยวโอกินาวาเป็นครั้งที่สองของเราแล้ว โอกินาวาก็ยังคงมีมุมชิคๆ ให้แวะไปเที่ยว ไปถ่ายรูปแบบไม่รู้จบสิ้น ฉะนั้นเอาความคิดที่ว่า “โอกินาวาไม่มีอะไรนอกจากอควาเรียม”...

Art of Kobe : พิกัดถ่ายรูปสุดเท่ ณ “โกเบ” เมืองท่าแห่งคันไซ

สาย Photograph มาปักหมุดจุดถ่ายรูปเจ๋งๆ ที่คันไซกัน! เผื่อใครหมดไอเดียอยากหามุมถ่ายรูป แปลกใหม่ที่ไม่ใช่ป้ายกูลิโกะ ขอจงสะพายกล้องตัวเก่งตรงดิ่งมาที่ Hyogo Prefectural Museum of Art หรือพิพิธภัณฑ์ศิลปะเฮียวโงะ ตั้งอยู่ที่เมืองโกเบใกล้ๆ...

Nankinmachi Kobe Chinatown : กินให้สุดแล้วหยุดที่โกเบ!

เราเป็นคนชอบ Street Food มากกกกก ปกติจะไม่ค่อยเจอตลาดที่คึกคักและเต็มไปด้วยบรรยากาศสตรีทๆ แบบนี้ที่ญี่ปุ่น แต่พอได้มาเดินที่ Nankinmachi หรือ ย่านไชน่าทาวน์ของเมืองโกเบ ยอมรับเลยว่า Street Food ที่นี่ดีงามจนอยากมาบอกต่อ...

Phoenix Lava Cafe : คาเฟ่ซาลาเปาชีสยืดดดด ไส้ทะลัก บรรยากาศน่ารักเหมือนวาร์ปไปอยู่ญี่ปุ่น

สายซาลาเปามาจ้า โพสต์นี้จะพาไปนั่งคิ้วๆ กันที่คาเฟ่ซาลาเปาไส้ทะลัก ‘Phoenix Lava’ ซึ่งจริงๆ แล้วเขามีหลายสาขามาก แถมยังเป็นแบรนด์ไทยแท้ๆ ที่ดังไกลระดับสากล มีสาขาอยู่ที่ต่างประเทศอย่าง เวียดนาม สิงคโปร์ และมาเก๊าด้วย แต่สาขาโพธิ์แก้ว...

พาไปเสพความอาร์ต ช็อปปิ้งความชิคที่ไต้หวัน Songshan Cultural and Creative Park

ไทเปเป็นเมืองชิคๆ แถมยังเป็นเมืองหลวงที่ซุกซ่อนความอาร์ตไว้มากกว่าที่คิดอีกด้วย โพสต์นี้เราก็เลยจะพาไปเสพความอาร์ต ช็อปปิ้งความชิคที่ ‘Songshan Cultural and Creative Park’ ศูนย์รวมความอาร์ตใจกลางเมืองไทเป ซึ่งอดีตเคยเป็นโรงงานยาสูบเก่าเมื่อครั้งยุคอาณานิยมของญี่ปุ่นนู้นนน แต่ทุกวันนี้ได้ถูกปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นแกลอรี่สุดเก๋ มีงานอาร์ตให้เสพ มีมุมถ่ายรูปชิคๆ...

Popular Categories

Comments

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here